La franquicia de restauración Lizarran, enseña de Comess Group, continúa su expansión internacional en Japón, donde acaba de abrir su cuarto restaurante. 

El nuevo Lizarran está situado Tokyo, concretamente en Sangenjaya Station, Setaga-Ku y será gestionado a través de una cadena local que opera como masterfranquicia de la marca en el país nipón. 

Con más de 100 metros cuadrados de superficie, el restaurante cuenta con una amplia carta que Lizarran ha tenido que adaptar a los gustos de los japoneses, eso sí, sin perder la particular esencia de la gastronomía española que la marca lleva exportando varios años a todos los rincones del mundo.

Del mismo modo, el diseño del establecimiento se ha adaptado a las tendencias decorativas del país, configurando un espacio moderno, acogedor y muy funcional, acorde con los hábitos del consumidor local. 

Una filosofía que Lizarran ha trasladado a los 9 países en los que tiene presencia y en los que está obteniendo una muy buena acogida en su esfuerzo por dar a conocer nuestra cultura gastronómica a través de una singular oferta.

Lizarran, enseña del grupo Comess Group y una de las compañías líder en franquicias en el sector de la restauración, ha inaugurado recientemente un nuevo establecimiento en la ciudad de Madrid. 

El nuevo local Lizarran está ubicado en el interior de Wizink Center de la capital de España, por lo que otorga a la franquicia una ubicación privilegiada en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, donde se celebran gran cantidad de eventos deportivos, conciertos y festivales. 

Virginia Donado, directora general de Lizarran, asegura: “Con esta apertura vamos un paso más allá en nuestro plan de expansión al incluir un establecimiento en uno de los lugares más privilegiados de Madrid. El WiZink Center supone un punto de reunión para todos aquellos aficionados a la cultura, la música y el ocio, lo cual casa a la perfección con la identidad fresca y renovada de Lizarran”.

Lizarrán, la cadena española de franquicias de restauración especializada en pinchos, abrirá el próximo año 2019 el tercer establecimiento en Japón a través de la apertura de una nueva franquicia.

El tercer restaurante de la compañía en Japón estará situado en la ciudad de Tokyo, concretamente en la estación Takadanobabaque que se encuentra en el norte del Barrio Shinjuku y que es transitada por cerca de 680.000 pasajeros al día.

Actualmente, Lizarrán se encuentra en pleno proceso de expansión nacional e internacional y cuenta con más de 350 establecimientos a nivel mundial distribuidos por España y 13 países de todo el mundo.

Lizarran, la cadena de restauración especializada en pinchos, ha inaugurado su primer Lizarran Gastro en España que nace como idea evolutiva del actual Lizarran, inspirada en el desarrollo de la franquicia fuera de España.

Este primer Lizarran Gastro se ubica en Santa Pola, en la Avenida de Granada s/n, Pabellón número 7.

Lo novedoso de Lizarran Gastro es que no incorpora sus habituales vitrinas para pinchos en la barra, así como una amplia oferta gastronómica donde podemos encontrar gran variedad de tostas, raciones y fuentes para compartir de pescado, carne o verduras. Además, de platos como el arroz, la fideua, carnes, pescados y nuevos postres variados.  

El empresario Jorge Antonio Gómez Rebollo, propietario de un imperio de franquicias que van desde Lizarrán a Pastafiore, ha sido elegido empresario extremeño del año 2015. La gala que le otorgó el premio, a cargo de El Periódico de Extremadura, acogió a 400 invitados en el Castillo de la Arguijuela de Cáceres, en un acto patrocinado por la Fundación Telefónica.

El origen de las franquicias de Gómez Rebollo comienza en un negocio familiar. Sus padres y abuelos fueron hosteleros de la capital cacereña. No obstante, él se apartó de la hostelería tradicional de la Casa Piquiqui para crear un Pans&Company en el Centro Comercial Ruta de la Plata.

El éxito de dicho restaurante le permitió embarcarse en otras aventuras, como abrir una franquicia de Pastafiore, un Lizarrán en Cáceres y otro en Badajoz.
Además de este galardón, Gómez Rebollo recibió el premio “Best Franchisse of the World 2014” el año pasado en la ciudad de Florencia, que le reconocía como el campeón de la franquicia y mejor franquiciado del mundo.

Jorge Antonio Gómez Rebollo forma parte hoy del consejo de dirección de Lizarrán. Además, ha diseñado una tapa extremeña de gran prestigio que se vende en todas las taperías del grupo, donde contribuye a la expansión internacional de la franquicia.